Colección Recuerdos: SHUHERO. 30-12-2025

El día 28 de diciembre de 2025, un primo me informó sobre un buffet chino ubicado en el Polígono de Son Rosinyol, en Palma en la isla de Mallorca (Islas Baleares), llamado SHUHERO. No fue hasta el día siguiente que vi el mensaje y me parecieron interesante tres aspectos. El precio era bastante ecómico, la posibilidad de que se incluyan carpaccios de ternera y de salmón y, finalmente, que uno mismo pueda cocinar platos al solicitar los ingredientes que uno quisera. Sin pensarlo mucho, quedamos el día 30 de diciembre de 2025 para ir a comer juntos a dicho restaurante. El precio es bastante económico, 18,90 € por persona. Ahora bien, no hay tantos platos disponibles como en otros restaurantes orientales. Pero, igualmente, la calidad es bastante buena. Pedimos, en varias ocasiones, tartares de salmón y tartares de atún. También abundante sashimi, tanto de salmón como de atún, nigiris de salmón, de salmón flambeado, de langostino e incluso de anguila. Un plato que me llamó la atención fueron las ancas de rana, pero uno mismo se las tenía que preparar en la plancha preparada para ello. Las pedí y se fueron haciendo mientras íbamos disfrutando de los demás platos. Es un lugar interesante para ir, pero si uno puede perder mucho tiempo si tiene que preparar según qué platos