viernes, 22 de mayo de 2026

Colección Recuerdos: es meson de s'arròs. 26-2-2026

Llevo un tiempo en el que voy a merendar con un par de primos a diferentes lugares de Mallorca. Aquí se llama berenar, que se trata de una buena merienda matinera, que suele ser entre las 9:00 y las 11:00, más habitualmente sobre las 10:00. Una de las meriendas típicas es la de los variats, un plato típico mallorquín, que consta de una mezcla de tapas de bar. Pero en alguna otra ocasión hemos ido a merendar otro tipo de platos, como pa’mb’oli, un plato típico mallorquín que se hace con pan y tomate restregado junto a embutidos u otro tipo de alimentos, como pollo a la parilla, sepia, etc. Ahora bien, para cambiar un poco más, un día quedamos para ir a comer a un restaurante que hacía tiempo al que quería volver: es meson de s’arròs, un restauraunte en la que su especialidad son los arroces. El precio, muy bueno, pues tienen menú de mediodía por tan sólo 17,50 €. En dicho precio se incluye un entrante por persona, un plato principal, que será un tipo de arroz (arroz meloso, arròs brut o paella) y postre, además de que se incluye agua. Fuimos el día 26 de febrero de 2026. Pero un primo llegó tarde porque se dejó un motor encendido y, para evitar que se quemase, volvió atrás y al final llegó más tarde de lo previsto. Aunque íbamos a empezar a pedir la comida a las 13:00, al final fue a las 13:30 que pedimos la picada inicial. Antes de los entrantes, pedimos alioli para picar. De entrantes, croquetas, frito mallorquín y verdura tempurizada. Para comer, arròs brut, uno de los arroces más típicos en Mallorca. Ahora bien, aunque todo estuvo muy bueno, tuvimos un pequeño problema con el sabor, pues sabía demasiado a canela. Se sabe que el arròs brut tiene canela, pero si uno se pasa con la canela, sabe demasiado “dulce”. De postre, la crema catalana, que la suele hacer muy buena. Un lugar que, sin duda, volveremos. Pero la siguiente vez será paella lo que pediremos.



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