Colección Recuerdos: MOSCART 2022

Al parecer, desde hace largos años, se hace un encuentro de cervezas artesanales en Mancor de la Vall, un pueblo de Mallorca, en las Islas Baleares. Es un pueblo que no hay que confundir con Manacor, que está en la otra punta de la isla, sino más bien un pueblo pequeño ubicado muy cerca de las montañas y muy cerca de Inca y Selva. El evento se llama MOSCART. En esta ocasión, concretamente, MOSCART 2022.

¿Qué hubo en este evento? Empezando por el mediodía, a partir de las 12:00, en una explanada de tierra, que parece ser que suele ser más bien un aparcamiento de la zona, se pusieron muchas paradas con mesas. En estas paradas, se podían probar las diferentes cervezas que trajeron para hacer la degustación. Cada cerveza costaba 2,50 €, pero se tenía que tener un vaso, el cual se podía conseguir pagando 1,00 € (al parecer, retornable). Había muchas paradas de diferentes cervecerías de toda Mallorca: Toutatis, Moixa, Illa, Island Brewers, Norai Beer, Brusca, Breaking Brou, Sa Cerviceria, Louther, Borrego Guacho, Sullerica y Món. Yo pude probar varias: Belgian Ipa de Toutatis, Fosca de Sullerica y creo que Alpha Beer de Breaking Brou, además de un poco de Amber Ale de Moixa. Me hubiera gustado hacer degustación de todas, pero al tener que conducir luego, no quise arriesgarme.

En el lugar, además, había dos escenarios, uno debajo de una carpa en la que la gente estuvo comiendo. Y otro escenario preparado para la noche, en la que habría diferentes grupos, algunos ska. Me quedé a comer, junto a una persona, una hamburguesa de los varios puestos de comida que había disponibles en el lugar. Comimos unas hamburguesas que estuvieron muy buenas. Por lo general, no suele haber hamburguesas muy buenas en este tipo de eventos. Suelen ser las hamburguesas típicas de hamburguesa de cerdo o de ternera, con algo de lechuga, tomate y queso. Pero no, había una hamburguesería que hacía hamburguesas del nivel gourmet. La que yo comí fue la Hamburguesa Queso CABRA, de un puesto que todas tenían el mismo coste: 9,00 €. Esta tenía, además del queso de cabra, tomate confitado y cebolla caramelizada. Además, el pan era muy bueno, un pan algo durillo, que siempre es de agradecer para que no se rompa el pan tan fácilmente.

En uno de los puestos, me dieron un folio para votar las diferentes cervezas. Ahora bien, aunque estuve a punto de votar las que había probado, es verdad que era injusto para las demás cervezas que no había probado. Así que al final no voté. Debería haber hecho una degustación como toca de cada una de las cervecerías. El problema es que para hacer eso debería haberme quedado desde el inicio hasta el final del evento, para no emborracharse y no pasarse con tomar tanto alcohol de golpe. Quizás vuelva el año que viene. Ya se verá.