Colección Recuerdos: LIMA PERUVIAN CUISINE. 19-4-2026

Hará unos años, probé el ceviche y me encantó. Es un plato típico de la cocina peruana y de otros países sudamericanos. Es un plato de pescado o marisco marinado en cítricos, con cilantro y ají, normalmente acompañado por maíz peruano, entre otros ingredientes. Es un plato realmente fuerte, pero muy bueno. Sabiendo esto de antemano, mi pareja mi invitó al LIMA PERUVIAN CUISINE el día 19 de abril de 2026, un restaurante peruano ubicado en Ca’n Pastilla (Islas Baleares). Llegamos a la hora de la apertura y teníamos mesa reservada. Hicimos el pedido y estuvimos esperando un buen rato. Al parecer, hubo un error a la hora de registrar el pedido y tuvimos que pedir si ocurría algún problema. Previamente, había un plato que no sabían dónde tenían que ubicarlo y pensé que podía ser el primer plato que habíamos pedido. Es muy posible que fuera así. Tuvimos que volver a hacer el pedido. Por la espera, nos trajeron una buena picada, lo cual fue de agradecer, pues teníamos bastante hambre, especialmente cuando veíamos a otros comensales que habían llegado más tarde que nosotros y ya estaban comiendo. Nuestro pedido fueron tan sólo 3 platos, para compartir, pero menudos platos. De ceviche, el tiradito mixto de salmón y vieiras. Buenísimo. El segundo plato fue algo bestia. Pedimos una mariscada. Me esperaba más cantidad, pero igualmente comimos muy bien. De postre, que fue el último plato, dulce de chía, un postre que, posteriormente, mi pareja hizo en casa y salió perfecto. Es un lugar que invita a volver y decidimos volver en otra ocasión.