Colección Recuerdos: Restaurante Sa Figuera. 5-4-2026

Cuando fuimos a Formentera (Islas Baleares), fuimos desde el jueves día 2 de abril de 2026 hasta el domingo 5 de abril de 2026. Nuestra idea inicial era tan sólo ir a comer a dos restaurantes del lugar. El resto de comidas y cenas serían a partir de comida que trajimos con nosotros desde Mallorca dentro de la furgoneta de mi compañera. El primer día, fuimos a EL GIOVIALE, en Sant Francesc de Formentera, un restaurante italiano. El tercer día, fuimos al Restaurant Can Forn, ubicado en Sant Ferran de ses Roques, un restaurante que nos gustó bastante y pudimos probar unos cuantos platos típicos del lugar, como ensalada pagesa y sofrito payés. Pero nos quedó pendiente probar el bullit de peix. Así pues, en la zona de La Mola, donde aprovechamos para ir a buscar cachés (una actividad mundial de buscar cajitas escondidas), decidimos ir a comer al Restaurante Sa Figuera, al cual llamamos el día anterior para reservar y consultar si podríamos pedir bullit de peix. Así pues, el día 5 de abril de 2026 fuimos a dicho restaurante para poder quitarnos el gusanillo de probar dicho plato típico. Para picar, alioli, muy similar al que habíamos comido en el Restaurant Can Forn. Pedimos bullit de peix amb arrós a banda. Esto equivale a dos platos. Para empezar, pescado con patatas hervidas, muy sabroso todo y realmente bueno. Luego, el arrós a banda, que se trata como si fuera de un arroz meloso con sabor a pescado, que está hecho del caldo con el que se ha hervido el pescado con las patatas. Pero el sabor dista mucho del sabor tan bueno que habíamos disfrutado del bullit de peix. Es decir, que nos podríamos haber ahorrado dicho extra, que eran 15,00 € más por persona. De postre, tarta de la abuela, que no fue como nos esperábamos, pues una tarta de la abuela suele ser mucho más sabrosa y más grande. Igualmente, es un lugar que disfrutamos, a pesar del precio final. Además, el restaurante es fiel a su nombre, que tiene una higuera bastante grande, las cuales hacen crecer a lo largo y aguantando las ramas con palos, algo típico del lugar. Es bastante práctico, pues luego para recoger los higos uno no necesita escalera. Quizás volvamos a Formentera e incluso volver a dicho restaurante. Ya se verá con el tiempo…