Colección Recuerdos: SHUHERO -HOT POT- 24-1-2026

El día 30 de diciembre de 2025, poco antes de acabar el año, fui con un primo a comer al SHUHERO, un restaurante chino que hacía poco que habían abierto. El sistema es bastante interesante, pues incluye bastantes platos disponibles en el buffet, pero también muchos platos disponibles para poder cocinar uno mismo en una plancha preparada para ello. Como me gustó mucho el precio y el sistema, fui a comer con mi pareja el día 24 de enero de 2026. Al ser un sábado, no sé porqué, me gustaron bastante más algunos de los platos que pedimos. Quizás será porque sea fin de semana, pero mi pareja preguntó y parece ser que el cocinero principal era diferente al que había entre semana. Se notó especialmente en la calidad de los nigiris y en la calidad de las bolas de arroz glutinoso con azúcar moreno, un postre muy sabroso. Me encantaron, como la anterior vez, el carpaccio de salmón y el carpaccio de ternera, que pedí en diferentes ocasiones, así como sashimi, un plato que me encanta. Además, no sólo utilicé salsa de soja, sino también salsa de ajo, una salsa que hacen bastante buena en dicho restaurante. Sin duda, un lugar para volver. Es más, ese mismo día ya planificamos para volver con los niños.