Colección Recuerdos: IES Mª Àngels Cardona. ESTEBAN

En el curso 2024-2025, el CIFP Pau Casesnoves, un centro integral de Formación Profesional ubicado en Inca (Islas Baleares), participó en el curso “Programa Observació i Aprenentatge entre Centres” con el código 18137. Es un curso, en el que pueden colaborar hasta 4 miembros del claustro de un centro educativo, que trata sobre observar otro centro para captar ideas con la intención de mejorar. En el curso 2024-2025, el centro observó otro centro de la misma isla, en Mallorca. Ahora bien, en el curso 2025-2026, el CIFP Pau Casesnoves eligió observar un centro de Menorca, otra isla de las Islas Baleares, concretamente el IES Mª Àngels Cardona, ubicado en Ciutadella. Previamente, ellos nos vinieron a visitar a finales de enero de 2026. Nosotros, posteriormente, fuimos a finales de febrero de 2026. Tanto la visita que nos hicieron como la que nosotros hicimos fue muy grata. Pudimos conseguir buenas observaciones y seguramente se incorporarán, a la larga, algunas ideas que se pudieron captar de dicho centro. Durante la visita, uno de los regalos que nos hicieron fueron impresiones 3D, concretamente un llavero con mi nombre incorporado, ESTEBAN, aunque para los integrantes de nuestro grupo de la familia de Electromecánica les dieron unos comprobadores de ruedas, también impresos en 3D. Nos invitaron a una buena merienda matinera, aprovechando que disponen de cursos de Formación Profesional de la familia de Hostelería. Aprovechamos la visita para ir a comer a un restaurante de Ciutadella llamado Moriarty, como el antagonista de las historias de Sherlock Holmes, de Arthur Conan Doyle. Un restaurante bastante recomendable. De entrantes, pedimos gyozas de pato, tabla de quesos menorquines, pulpo y carpaccio de wagyu. Para comer, en mi caso, tataki de ciervo y, de postre, mousse de chocolate con crema de helado. Una exquisitez.