Colección Recuerdos: Toki Sushi. 13-12-2025

A lo largo del tiempo, se han inaugurado diferentes restaurantes chinos o restaurantes japoneses, es decir, restaurantes orientales. Algunos de estos restaurantes han tenido un gran éxito. Otros, por desgracia, cerraron. Pero hará muy poco, en diciembre de 2025, se inauguró el restaurante Toki Sushi, ubicado en el Carrer l’Hort de les Ànimes, 20, en el Polígono de Son Morro. De este restaurante, me empezó a hablar mi pareja. Iba a ser una sorpresa navideña para los niños, concretamente para el día 23 de diciembre de 2025, pero al final, por mi impaciencia, fuimos unos días antes del día previsto. Reservé para el día 13 de diciembre de 2025. El precio podía oscilar entre 19,95 €, entre semana, y 29,95 € el fin de semana o los días festivos. Teniendo en cuenta que es un buffet, el precio es más o menos asequible, aunque algo más caro que otros buffets. Ahora bien, pudimos comprobar el día 13 de diciembre, que era un sábado, que la carta del fin de semana y los días festivos era algo más ampliada que la carta de los días entre semana. Unos días antes, empecé a mirar la carta. Me anoté varios platos posibles y algunos que quería probar seguro. Al final, no sólo fuimos mi pareja y yo, sino también un par de amigos. Al llegar, vimos que el local era realmente encantador. Además de pedir una bebida por comensal, nos informaron que cada 5 minutos, aproximadamente, podríamos pedir 7 platos por comensal. Empezamos con pato, ensalada de gambas y abundantes tartares. Pero luego ya fuimos a probar otros platos, como sashimi u otros. Algunos de los platos especiales de fin de semana fueron realmente espectaculares. Pedí, por ejemplo, dos mix de sashimi, en el que había atún, salmón, langostinos, gamba e incluso ostras. No estuvo nada mal, aunque al final estuve mal del estómago. El día 23 de diciembre volvimos a ir. Era un día entre semana y no había todos los platos posibles que pudimos ver el sábado día 13 de diciembre. Igualmente, estuvo muy bien y comimos bastante bien. El problema es que volví a estar mal del estómago. Intuimos que fueron los tartares, pues es como salmón o atún picado en vez de salmón o atún troceado. Igualmente, volveré algún día para comprobar este hecho, pues la próxima vez no volveré a pedir tartares en este restaurante.