Colección Recuerdos: RESTAURANTE CELLER SA SINI. 29-10-2025

Santa Maria del Camí es una localidad ubicada en Mallorca, Islas Baleares. Hará tiempo, mi pareja me estuvo hablando de un restaurante que hacía muy buena comida. Por casualidades de la vida, estando junto a mi pareja y su hijo mayor, decidimos ir a cenar al RESTAURANTE CELLER SA SINI el día 29 de octubre de 2025. Para picar, pan y alioli. Aunque el alioli era bueno, pero no era casero. De platos principales, una calzone y una pizza 4 estaciones. Me impresionó en gran manera la pizza 4 estaciones. Por lo general, una pizza de estas características suele incluir jamón york, alcachofas, champiñones y atún. Pero no. En este restaurante la pizza 4 estaciones lleva jamón york y alcachofas, algo común en todas las 4 estaciones, pero luego incluye pimientos, anchoas y alcaparras, además de aceitunas. Resultó ser una pizza buenísima. Otro detalle del restaurante son las tartas. Nada más entrar, uno puede ver, en la parte central, abundantes tartas de muchos estilos y sabores. Las que me cautivaron fueron las de merengue. Había de chocolate, caramelo y limón. Al final nos decantamos por la de caramelo. El hijo mayor de mi pareja eligió una tarta de queso, que no nos dejo probar. Las pizzas fueron de las mejores que haya podido probar en un restaurante. Las tartas, excepcionales. Sin duda esperamos volver.