Colección Recuerdos: la flor de Mayo

En un pasado, pude disfrutar de algunos dulces que no son para nada conocidos en la tierra que nací y me crié, es decir, en Mallorca (Islas Baleares). Mi familia, por parte de mi madre, son de Andalucía, específicamente de Alcaudete, un pueblo de Jaén. Uno de estos postres, que he ido comiendo a lo largo de los años, es el turrolate, un postre cilíndrico que es similar al turrón. El más conocido es de cacahuete, pero también es común el turrolate de almendra. Ahora bien, no es un postre fácil de conseguir en Mallorca. Por ello, en 2025, aprovechando que mi pareja iba a hacer una ruta con sus hijos y varios amigos, con sus correspondientes familias e hijos, le pedí si me podía traer una caja. Anteriormente, no hacía mucho, un primo de la familia, muy querido, me trajo una caja de la marca GALENDA, con 24 unidades de turrolate. El sabor es bueno, pero no llega a ser como los que comí en un pasado lejano. A diferencia de GALENDA u otras marcas que haya podido probar anteriormente, mi pareja al final me trajo una caja de turrolate de cacahueta de la marca la flor de Mayo. Estos sí que al final alcanzan un sabor más o menos similar al que comía en un pasado. Al ver que me gustó bastante, busqué por Internet y encontré la posibilidad de comprar varias cajas. Compré una más de cacahuete y dos cajas de turrolate de almendra. Cada una de estas cajas contiene un total de 24 unidades. Es curioso cómo todas las empresas se pusieron de acuerdo en este concepto, aunque también se pueden encontrar lotes de 5 o 10 unidades de turralate. Recomiendo este dulce, un dulce que puede transportar a un pasado, una época muy diferente a la que estamos viviendo actualmente, demasiado industrializada, en comparación con la vida pasada, mucho más natural, mucho más sana.