Colección Recuerdos: SUSHI NINJA INCA. 15-3-2025

En marzo de 2025, mis padres celebraron su 50º aniversario de casados, las bodas de oro. Inicialmente, se había elegido el Restaurante Canyamel, pero por la distancia entre la residencia de mi padre hasta el restaurante, al final se descartó, pues va en silla de ruedas y era un camino excesivo, con subidas y bajadas. Se contempló incluso alquilar un taxi especializado para llevar a mi padre y a mi madre hasta el Restaurante Canyamel, pero era absurdo teniendo en cuenta que había otras opciones. El SUSHI NINJA de Inca (Islas Baleares), un restaurante buffet de comida china, fue uno de los lugares que aconsejé, pues es un restaurante al que he ido abundantes veces y en todas he disfrutado de una forma u otra. Aunque había reticencias en ir al SUSHI NINJA por parte de mi madre, al final se pudo convencer para ir. El evento lo celebramos el día 15 de marzo de 2025. Fue un verdadero éxito. Comimos bien a gusto, casi toda la familia, y acompañados de parejas e incluso niños. El buffet incluye abundantes platos para elegir, aunque hay que elegir cada uno 4 platos como máximo en cada pedido. Esto se hace para no desperdiciar comida y también por el espacio en las mesas. Personalmente, los mejores platos son aquellos que llevan salmón, pero eso depende de los gustos, pues hay quienes les encantan las gyozas. Un lugar que, sin duda, volveré, siempre acompañado de amigos, familia, compañeros de trabajo o incluso con grupos de alumnos.