Colección Recuerdos: DINS Santi Taura 2021

Siempre me ha gustado comer en restaurantes. Ahora bien, antes no era muy posible porque la economía de casa no dejaba ir a comer fuera muy habitualmente. Alguna vez sí, pero en muchas ocasiones era en restaurantes de comida rápida, tales como McDonald’s, Burger King o KFC. Además, cuando era más joven, tenía el pensamiento de que los restaurantes de degustación era tema de pijos y que no valía la pena porque uno salía de estos restaurantes con hambre. Pero nada más lejos de la realidad.

Fue en 2019 la primera vez que fui con una pareja de amigos a degustar uno de los menús de Santi Taura, en un restaurante ubicado en Lloseta. Era el penúltimo día que iba a estar abierto dicho restaurante en Lloseta, porque ya tenían planeado un traslado de dicho restaurante a un hotel de Palma, en Mallorca (Islas Baleares). Tuvimos mucha suerte de realizar la reserva, porque para reservar en un restaurante de este calibre, con tan renombre y tan conocido, suele ser complicado, pues casi siempre está lleno. La reserva suele hacerse con un mínimo de un mes de antelación. Además, en la reserva se debe especificar si hay alergias o cualquier intolerancia. En el caso de que sea así, se preparará un menú especial eliminando los ingredientes que puedan afectar a la persona. Todo muy respetuoso y con elevada profesionalidad. El menú de aquel entonces fue espectacular. Salí especialmente lleno del restaurante. Todo estaba buenísimo. Todo, sin excepción. Había cosas más buenas que otras, según mi opinión. Hubo incluso platos que me hubiera gustado repetir, aunque no era posible. El precio, en aquel momento, fue de 45,00 € por persona, más 12,00 € por el plato especial de degustación de quesos. Fue un precio de ocasión, rebajado, porque el precio habitual era de unos 60,00 €, sin incluir la selección de quesos. En todo ello se incluía el servicio de agua, que consiste en que los camareros siempre estarán atentos a que tengas agua en el vaso, un detalle que se valora muy positivamente.

Al año siguiente, en 2020, fui con mi familia, con mi hermana mayor y su pareja y con mi hermana menor. También disfrutamos muchísimo de la comida. Pero esta vez ya fue en el nuevo restaurante, llamado DINS Santi Taura, ubicado dentro de un hotel en la Plaza de Llorenç Villalonga, 4, en Palma, en Mallorca (Islas Baleares). En esta ocasión, los precios eran más elevados. 50,00 € si uno decide comer en la barra, donde se puede apreciar cómo se cocinan los platos. 70,00 € si uno desea comer sentado en mesa. Luego, si se desea el menú largo, son 25,00 € más. El servicio de agua es de 1,50 € por persona. Fue una experiencia muy agradable. En mi caso, junto a la pareja de mi hermana, decidí degustar el menú largo. Todo fue perfecto.

Al año siguiente, en 2021, volví con los amigos que fui en 2019. Los precios fueron los mismos. Todos degustamos el menú largo, llamado Menú Calatrava. Fueron 95,00 € por persona más 1,50 € por persona por el servicio de agua. Todo fue espléndido, como las anteriores veces. En esta ocasión, decidí conservar el menú que degustamos en esa ocasión. Teniendo en cuenta que los platos son mallorquines, todos tiene nombre en mallorquín, tal y como se puede leer a continuación:

• Trempó amb bonitol
• Panada de peix roquer
• Pa moreno, sobrasada ecològica i mel
• Biftech
• Pa de xeixa i garroba amb mantega fumada
• “Greixonera de peix d’escata”
• Granada d’albergínies
• Conill amb llagosta
• Porcelleta de porc negre mellorquí
• Caragols farcits a la mallorquina
• Espatlla de mé amb pasta d’ensaïmada i polvoró de duc
• Selecció de formatges balears
• Cafè caleta
• Arbres d’estiu
• Bombón mallorquí

Sin duda, si todo va bien, volveré a ir a degustar otro menú de Santi Taura. Siempre recordaré la primera vez que fui en Lloseta. Además, firmé en el libro de firmas que tenía en la entrada, donde puse que era mi celebración por haberme convertido, por fin, en profesor de educación secundaria.

Colección Recuerdos: CHE!!! RESTAURANT

Hay recuerdos de muchos tipos. Hay recuerdos más antiguos. Hay recuerdos más recientes. Uno de los recuerdos que guardo es poco antes de la pandemia del Covid-19. Fue una quedada con una pareja de amigos, que habíamos ido de compras por la zona de Palma, en Mallorca (Islas Baleares). No sabíamos exactamente dónde comer y me propusieron de ir a comer a una parrilla argentina. Desde que era niño que no había ido a comer a una parrilla argentina, así que me pareció perfecto.

Fuimos a CHE!!! RESTAURANT, ubicado en el FAN, un complejo de compras ubicado en el barrio de Coll de’n Rebassa. El restaurante está ubicado en la parte de arriba, nada más subir las escaleras mecánicas. Es un restaurante bastante acogedor, en el que uno puede acceder a un menú buffet. En este menú, aparte de traer patatas, ensalada y algunas salsas, van trayendo carne. Los camareros van pasando por las mesas ofreciendo lo que acaba de salir de la parrilla. Puede haber muchos estilos de carne, como entrañas, chorizos, morcilla, etc. Uno acaba bien pleno y satisfecho.

En cuanto a los precios, el menú, en 2018, ascendía a 11,95 € por persona y las bebidas 2,95 € por persona. La ventaja de las bebidas es que se podía reponer. Si uno se queda con sed, puede solicitar de nuevo llenar el vaso. Así que el precio es razonable por poder beber indefinidamente durante la comida.

El lugar es bastante recomendable. Me han quedado las ganas de volver, pero al poco tiempo llegó la pandemia y todo se fue al traste durante algún tiempo. Pude comprobar que aún sigue vigente el restaurante. Sería cuestión de ir algún día en un futuro.

Colección Recuerdos: IES Pau Casesnoves. FP Grado Medio Técnico en Electrónica de Consumo. Soldaduras

A principio de este siglo XXI, tuve el placer de cursar el ciclo de grado medio de Técnico en Electrónica de Consumo en el IES Pau Casesnoves. Tengo muy buenos recuerdos de aquella época, una época en la que tenía más tiempo para mí, pues lo estudios eran bastante sencillos.

Un ciclo de este estilo está dividido en módulos, que serían las asignaturas. Cada módulo es un mundo y la meta es conseguir los conocimientos mínimos de dichos módulos, pues al final son conocimientos que uno podrá emplear en un futuro en una empresa. En uno de estos módulos, concretamente el de Electrónica, el profesor, que era al mismo tiempo nuestro tutor, nos hizo practicar la soldadura con estaño, pues en un futuro deberíamos controlar este concepto para poder soldar circuitos electrónicos junto con sus correspondientes componentes. Para practicar, cogíamos trozos de cobre y los juntábamos con estaño fino. Lo primero era crear un triángulo. Luego, lo siguiente era crear una rejilla. La primera rejilla no me quedó tan bien. Por ello, volví a repetir el ejercicio, para adquirir más conocimientos de soldadura y poder verificar que de verdad estaba bien soldado. Para comprobarlo, el profesor cogía los puntos y los movía, intentando romperlos. Si se rompía con facilidad, evidentemente no estaba bien hecho. Por suerte, los míos han perdurado hasta el día de hoy, después de unos 18 años. Mucha suerte tuvimos en un pasado por tener a Andreu Mora, nuestro profesor de Electrónica.

Colección Recuerdos: Encendedores de mecheros

Desde que era muy pequeño, siempre me ha gustado recolectar cosas. Lo que más me gustaba era guardar cromos y tazos. Pero también tuve una gran época en la que me gustaba recolectar monedas, especialmente de otros países, pero también nacionales de diferentes épocas. También tuve una época de guardar las tarjetas telefónicas que quedaban vacías. Pero antes era bastante pobre y no podía costearme coleccionar libros, videojuegos, cómics, etc. Es decir, no pude tener lo que quise en un pasado, algo muy diferente a la actualidad.

Ahora bien, una de mis colecciones más “raras”, por así decirlo, es una que empecé cuando tendría unos 10 años. Se trata de una colección de encendedores de mecheros eléctricos. Son aquellos que, en vez de una mecha a la antigua, utilizan un mecanismo que provocan una chispa que provoca la llama en los mecheros, pues enciende el combustible que suelen tener dentro los mecheros. Pues una vez acabado el combustible, muchos fumadores tiran los mecheros al suelo. Antes, incluso, se tenía la costumbre de romper el mechero y dejarlo por los suelos. Pues, aunque no haya combustible, el encendedor sigue funcionando. Es un pequeño mecanismo incorporado dentro del mechero. Si el mechero se rompe, se puede sustraer dicho mecanismo. Pues yo he ido recolectando los mecanismos de los encendedores que me he ido encontrando a lo largo de los años. Tengo casi 30 actualmente. Todos funcionan.

¿Para qué se pueden usar? Para poca cosa. Pero siempre es gracioso tener alguno y pegar un chispazo a alguien. A mí no me afecta mucho cuando me hago un chispazo de dichos mecanismos. Pero hay gente que le molesta muchísimo. Igualmente, ya no suelo hacer la broma. Es más, incluso antes enseño el mecanismo; si alguien quiere probar, le hago el chispazo. Si no, mejor que no, no vaya a ser que justamente le pueda hacer daño de verdad. Hay gente muy delicada en este mundo.

Colección Recuerdos: Ca’n Gallet RESTAURANT

Fue hace muchísimos años, cuando un buen amigo nos informó del restaurante Ca’n Gallet, ubicado muy cerca de Lluc, en el municipio de Escorca, en Mallorca (Islas Baleares). Fuimos una mañana, sobre las 10:30, a “merendar”. Es lo que se suele decir una merienda mallorquina, es decir, es casi como comer, pero a mitad de la mañana. A veces puede hacerse la merienda sobre las 9:00, pero en muchos lugares es entre las 10:00 y las 11:00.

¿En qué consiste la merienda mallorquina que se sirve en Ca’n Gallet? En un plato muy conocido mallorquín: Pa amb oli. No se trata sólo de pan con aceite, que sería la traducción literal del plato. Este plato se hace con pan de pueblo, normalmente pan moreno, al que se le restriega con tomate de ramillete. Luego, se pone aceite al gusto y, finalmente, la sal. Luego, se incorporan una serie de embutidos, que pueden ser alguno o algunos de los siguientes: jamón york, jamón serrano, camaiot, salchichón, queso (si es semicurado de Mahón, mejor que mejor), etc. Eso sería el plato típico mallorquín que más se suele merendar o cenar en la de isla de Mallorca.

Ahora bien, en Ca’n Gallet, la dinámica es el siguiente. Según los comensales, se trae pan abundante, tomates de ramillete, aceite y sal. Cada uno se hará el pa amb oli a su gusto. Luego, traen un plato bien lleno de embutidos: jamón serrano, queso menorquín semicurado, sobrasada y camaiot, si no me dejo nada. Con esto, uno queda bien lleno. Pero, luego, además, después de un buen rato, traen la segunda tanda: huevos fritos, tocino, lomo, morcilla y chorizos. Todo bien calentito. Evidentemente, uno tiene que coger más pan y hacerse otro pa amb oli.

Además, se incluye la bebida y el café. Si uno quiere “reventarlo”, también traerán la botella para que uno se sirva lo que deseé de alcohol junto con el café. Pero si uno no quiere café y quiere unas hierbas con alcohol, también es posible. Todo por el mismo precio. Antes eran 6,00 €. Luego subieron a 7,00 €. Actualmente ignoro cuánto será el precio. Pero sí sé que es demasiado barato por lo que uno come a primera hora de la mañana.

El problema fue una vez que fui con un par de amigos a hacer una buena excursión cerca del lugar. Se trata de la montaña Massanella, la segunda montaña más elevada en Mallorca. Fuimos primero a merendar a Ca’n Gallet. Luego, empezamos la excursión. ¿En serio? ¡Fue una locura! Con lo bien que habíamos comido, nuestro cuerpo necesitaba un buen descanso. En vez de eso, nos fuimos a hacer una excursión de las más duritas que hay por Mallorca. La subida inicial fue un verdadero tormento. Eso sí, logramos llegar al final. La bajada fue mucho mejor. Guardo varias fotos con los amigos, pero sólo se muestra el cartel de piedra tallado que hay arriba de la montaña, en la parte más elevada. Ni más ni menos que 1364 metros de altura. ¿Repetiría? Sí, pero las dos cosas por separado.

Colección Cromos: LA TIRA ADHESIVA DE DONETTES. FRIKI AUTOS

Son muchísimas las colecciones de cromos de tiras alargadas que fueron distribuidas mediante uno de los productos más conocidos de PANRICO en un pasado. Son los DONETTES. Mediante este producto, el cual tiene diferentes versiones, fueron distribuidos unos cromos en los paquetes de mini donuts. La gran mayoría de las colecciones distribuidas tienen el título LA TIRA ADHESIVA DE DONETTES. Luego, existen muchas colecciones bien diferenciadas. Una de ellas es la de FRIKI AUTOS.

La colección de LA TIRA ADHESIVA DE DONETTES, concretamente la colección FRIKI AUTOS, consta de 24 cromos, como la gran mayoría de colecciones de cromos de este tipo de tiras adhesivas. En esta ocasión, son unos automóviles bastante curiosos y “frikis”, es decir, raros. Estos son los que aparecen en esta colección: AUTO ARTISTA, AUTO AVENTURERO, AUTO CACHAS, AUTO CHaPuZAs, auto Cole, AUTO COMODÓN, AUTO DIABOLICO, AUTO ECOLOGISTA, AUTO EMPOLLON, AUTO Guaperas, AUTO HORTERA, AUTO INFORMATICO, AUTO MACHACA, AUTO MAGNATE, AUTO MARCHOSO, AUTO MOMIA, AUTO PalETO, AUTO PIRATA, AUTO PUNKY, AUTO ROCKER, AUTO STAR, AUTO TORERO, AUTO TRONCO y AUTO YUPI.

Como se puede observar, todos empiezan por AUTO, seguido del nombre que hace referencia a la imagen que aparece en la tira. Son bastante curiosos. Por ejemplo, el AUTO INFORMATICO está formado por un teclado y un monitor. El AUTO ARTISTA está formado por una paleta de colores que usan los pintores cuando pintan un cuadro. El AUTO COLE está formado por un lápiz metido en un sacapuntas, que, además, tiene una goma de borrar, que usa como alerón. También está el AUTO EMPOLLÓN, que tiene libros en el capó y unas gafas, típica señal de algunso empollones. El AUTO ROCKER es bastante guapo, pues aparece una guitarra eléctrica como formato de la carrocería del vehículo. Sin duda, unos cromos muy curiosos.

Colección Tazos: MAGIC BOX INT. RAPPERS. COMBAT KIT

A principio de este siglo, s. XXI, MAGIC BOX INT. distribuyó una de las primeras colecciones de tazos metálicos, que fue nombrada RAPPERS. Son unos tazos de metal, que pueden ser de gran tamaño o de pequeño tamaño. Se han distribuido bastantes colecciones de estos tazos, de diferentes temáticas. La primera colección es bastante completa, compuesta por 167 rappers.

Ahora bien, para poder transportar estos elementos no existen porta tazos del tamaño adecuado, pues los rappers normales son bastante grandes. Así pues, se distribuyó un pequeño maletín en el que poder guardar y transportar los rappers. De los maletines salieron de diferentes colores: amarillo y negro. Ambos tienen 6 compartimentos en los que en cada uno pueden caber unos 10 rappers. Así pues, se pueden transportar fácilmente unos 60 rappers de gran tamaño en un solo maletín.

En la parte delantera, se puede ver el nombre del maletín: COMBAT KIT RAPPERS. Luego, tiene una especie de eslogan: MAD METAL GAME. Aparece el nombre de la empresa distribuidora, MAGIC BOX INT., y una especie de sello en el que se informa que es 100 % metal y que es un producto con licencia oficial. En la parte trasera, también hay una pegatina con el nombre de la empresa distribuidora: MAGIC BOX INT.