Colección Recuerdos: RESTAURANTE SUSHI DAWEI. 15-12-2024

Por marzo de 2022, unos amigos me hablaron de un restaurante chino en Llucmajor, una localidad de Mallorca (Islas Baleares): RESTAURANTE SUSHI DAWEI, un buffet libre a la carta. Aquel año, fui en varias ocasiones y con diferentes amigos. Una gran cantidad de platos para escoger. Como en la gran mayoría de buffet de este tipo, se piden un máximo de 4 platos por persona cada vez que se hace un pedido. La ventaja es que no hay límite, salvo el que uno mismo se imponga. Es recomendable ir en fin de semana o festivo, aunque el precio sea más caro, pues se pueden pedir platos adicionales, como pato Pekín, sashimi de atún, sashimi de salmón y diferentes tartares, como el tartar de salmón y mango. En 2023, inauguraron otro restaurante igual, pero en Campos. Fuimos el día de la apertura. Ahora bien, no resultó ser lo adecuado. Dejé incluso una reseña negativa en Google, aunque parece ser que no se publicó por la calidad de las fotos que añadí. La reseña fue la siguiente:

“Era un cliente que había ido al restaurante de Llucmajor en muchas ocasiones, que conocí gracias a un grupo de amigos y con el que repetí en muchas ocasiones. A Campos, fui el día de la apertura con un grupo de amigos, para apoyarlos y celebrar la nueva apertura. Ahora bien, el servicio fue pésimo. Todos los platos tardaron en llegar mucho tiempo. Casi no pude cenar nada en las 2 horas y media que estuvimos en el lugar. No fui el único, pues clientes de otras mesas también se fueron indignados e insatisfechos. Todo empezó cuando llamamos unos días antes para verificar que el día de la apertura se podrían pedir TODOS los platos. Nos dijeron que sí. No fue así. Hay unos platos que solo sirven los fines de semana, pero ello no está escrito en el folleto (adjunto foto del mismo). Luego, la gran mayoría de platos de pollo que pedimos estaban poco hechos, cuando el pollo se sabe que debe cocinarse adecuadamente. Nos trajeron en varias ocasiones platos que no habíamos pedido y otros que habíamos pedido no los trajeron. Demasiados pedidos para llevar. Parece que se centraron más en los pedidos para llevar que en los clientes que se preocuparon para cenar presencialmente en el lugar. Es evidente que no lo pasamos nada bien. Estuve a punto de pedir la hoja de reclamaciones. No lo hice por lo tarde que era. Sólo quería irme de ese restaurante lo antes posible. No creo que vuelva jamás, salvo que haya mejoras espectaculares. Una pena.”

Esto es lo que ocurrió el día de la apertura. Al ser el primer día, hubo excesiva demanda y los trabajadores no pudieron con todo. Se debería haber limitado el aforo y no deberían haber servidos pedidos a domicilio o para llevar. Esto también retrasó la comida en el propio restaurante. No volví a dicho restaurante en Campos, pero sí que volví al de Llucmajor en abundantes ocasiones.

Ahora bien, el 15 de diciembre de 2024, con mi pareja, al no poder ir a un bar a comer al que queríamos ir, concretamente el CAFÉ GALERIA, donde sirven comida alemana muy buena, decidimos ir al RESTAURANTE SUSHI DAWEI, donde vimos que no había tanta gente y quizás podríamos disfrutar, por fin, de un servicio adecuado. Así fue. El precio, el habitual en fin de semana. Pedimos 3 aguas, en total, y dos menús. El precio ascendió a 41,30 €. Pero pudimos disfrutar de comer varios tartares, concretamente el de salmón y mango, sashimi de salmón y diferentes tipos de sushi, incluyendo algunos tempurizados. Actualmente, viendo que el servicio ha mejorado, es recomendable, aunque por tamaño de restaurante, sigo prefiriendo el de Llucmajor.